ACB, Amm. 1882-1923, b. 8, fasc. Anno 1915
s.l., s.d.
Per 100:
carne 200 grammi L. 45.00 gr. 400 88
latte ½ litro 11 cent. 15 5
pane ½ kilogrammo 25 25
pasta 1 ettogrammo 7 4.90
uova e vitello 30
sale zucchero caffè 15 9
vino e marsala 25
carbone, legna, gaz, spirito 20 20
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178.00 151.90